Deine Tomaten hängen schon prall und rund an deinen Pflanzen, allein rot wollen und wollen sie nicht werden. Sofern du keine grün bleibenden Tomatensorten kultivierst, solltest du spätestens nach ein paar Tagen abwarten möglichen Gründen für den fehlenden Reifeprozess nachgehen. Und wenn deine Diagnose feststeht, ist es entweder Zeit zu handeln oder dich doch noch etwas in Geduld zu üben. Doch was, wenn deine Tomaten einfach nicht reifen wollen? Genau das zeigen wir dir hier!
Die verzögerte oder ausbleibende Reife der Tomaten am Strauch kann eine Reihe von Gründen haben. Kontrolliere als erstes, ob bei deinen Sorten der Tomate eine der folgenden Möglichkeiten vorliegen kann:
Grundsätzlich benötigen Tomatenpflanzen von der Pflanzung bis zur Ernte ungefähr zwei Monate. Wenn einer der oben genannten Punkte nicht optimal war, kann sich die Reife auch um bis zu drei Wochen verzögern. Im Grunde lassen sich die Tomaten bis Ende September ernten, aber dennoch solltest du ein wenig nachhelfen.
Sind die Tomaten voll ausgebildet und reagieren auf Daumendruck, funktionieren nachstehende Tipps so gut wie immer.
Einzelne unreife Früchte inklusive Stiel kannst du in unbedrucktes Papier wickeln. Gib sie an einen warmen Ort, und sie werden nachreifen. Wenn es viele Früchte sind, lege sie zur Nachreife im Keller auf Packpapier aus und bedecke sie. Lege auch in diesem Fall in die Nähe einen oder mehrere vollreife Äpfel oder Bananen. Stelle außerdem sicher, dass die Tomaten gut durchlüftet sind und sich nicht berühren, damit sie nicht schimmeln können.
Solange die Tomatenpflanze in der Wachstumsphase ist, muss sie kontinuierlich feucht gehalten werden. Wenn aber der Wachstumsprozess abgeschlossen ist und die Früchte bereits ausgebildet sind, solltest du das Gießen auf alle drei Tage reduzieren. Dahinter steckt die Überlegung, dass die Tomatenpflanzen primär auf Wachstum programmiert sind, solange sie viel Wasser, Licht und Dünger erhalten. Weniger Wasser vermittelt deiner Pflanze: Jetzt ist es Zeit alle Energie in die Ausreifung der Früchte zu legen.
Was für die Gießmenge gilt, gilt auch für das Licht. Hängen die Früchte ausgewachsen an der Pflanze, hilft es Licht zu reduzieren, um die vollständige Reifung abzuschließen. Tomaten im Topf oder Kübel einfach an einen schattigeren Ort stellen, und Tomaten im Garten mit einem Pflanzenvlies abdecken.
Im Laufe des Anbauzyklus verändern sich für Tomaten die Bedürfnisse. Während am Anfang bei Aussaat und Keimung wenig Dünger, dafür aber Licht, viel Wasser und Wärme stehen, benötigen die jungen Tomatenpflanzen vor allem den richtigen Dünger, weiterhin viel Wasser und Sonne. Gegen Ende, wenn die Tomaten bereits ausgebildet sind, ist weniger mehr, und zwar sowohl was Wasser, Licht und Dünger angeht. In unserer Sektion über Tomaten findest du zu allen Stadien zahlreiche Infos und Tipps. Auch zum Thema Braunfäule haben wir einen praktischen Beitrag für dich.
