Gurken kannst du auch ganz einfach bei dir im Freiland kultivieren. Legst du dir Gurkensorten zu, welche für das Freiland prima geeignet sind, so kannst du die Vorzüge von Freilandgurken genießen. Diese sind nämlich, im Gegensatz zu anderen Gurkensorten, mehr wetterresistent und Pilze und Schädlinge können ihnen nicht so schnell etwas anhaben. Willst du dir Freilandgurken zulegen, würdest aber gerne davor mehr über sie erfahren? Dann bist du hier genau richtig, denn wir geben dir ein paar interessante Fakten mit auf den Weg und zeigen dir auch, wie du deine Gurkenpflanze pflegst und welche Gefahren es gibt.
Freilandgurken sind eines der beliebtesten Gemüsesorten, denn sie schmecken erfrischend, haben weniger Kalorien und besitzen mehr Vitamine und Mineralstoffe. Wenn du deine Gurken im Freien kultivierst, solltest du auf die folgenden Eigenschaften achten:
Freilandgurken gelten als weniger kälteempfindlich. Du kannst deine Freilandgurke nach draußen befördern, wenn die Bodentemperatur über 10 Grad liegt. Die Freilandgurke liebt wie alle Gurkensorten einen vollsonnigen und warmen Standort, am besten pflanzt du deine Freilandgurken an einem windgeschützten Ort in deinem Garten, an dem es warm und sonnig ist.
Der Boden für deine Gurken sollte locker, nährstoff- und humusreich sein und deine Gurkenpflanzen brauchen einen warmen, feuchten, windgeschützten und vollsonnigen Platz im Beet. Der Boden sollte auch durchlässig sein, sich im Frühjahr schnell erwärmen und nicht zur Verschlammung neigen. Dadurch ist es sehr einfach, Freilandgurken drinnen sowie auch draußen anzubauen. Natürlich gibt es einige Pflegetipps, die du dabei beachten solltest. Ab Mitte Mai, nach den Eisheiligen können Gurkenpflanzen ins Freie gebracht werden, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.
Gewöhnen solltest du deine wärmebedürftigen Gurkenpflanzen langsam an das Wetter. Du kannst deine Gurkenpflanze an einem sonnigen, windgeschützten Platz auf dem Balkon oder der Terrasse anbauen oder im Gemüsebeet mit einem Abstand von 50 Zentimetern. Solltest du deine Gurken auf der Terrasse kultivieren, so solltest du darauf achten, dass das Pflanzengefäß mindestens 20 Liter groß ist und als Substrat kannst du Erde verwenden, welche du mit reifem Kompost oder auch Langzeitdünger vorbereitet hast.
Freilandgurken brauchen die richtige Pflege, damit sie gesund wachsen und einen guten Fruchtertrag hervorbringen. Im Folgenden zeigen wir dir, wie du deine Freilandgurken fachgerecht gießt und düngst.
Damit deine Gurken ihre Früchte ausbilden können, brauchen sie genügend Wasser. Um zu wissen, wann du deine Gurken gießen musst, kannst du die Fingermethode anwenden. Fasse dazu mit einem Finger den Boden an, ist dieser zu trocken, solltest du deine Gurkenpflanze gießen, denn der Boden sollte stets ein wenig feucht sein und nie zu trocken.
Wenn deine Gurken austrocknen, können nicht nur die Blätter anfangen zu welken, sondern deine Pflanze kann auch Trockenstress bekommen und dadurch Bitterstoffe entwickeln, welche dazu führen, dass das gesamte Aroma deiner Gurken zerstört und deine Früchte anfangen bitter zu schmecken. Aus diesem Grund solltest du stets prüfen, ob deine Pflanze ausreichend Wasser hat. Zum Gießen kannst du abgestandenes, gekochtes oder gefiltertes Leitungswasser verwenden, aber auch Regenwasser.
Gieße vor allem in Trockenzeiten, um so Spinnmilben vorzubeugen, da diese deine Freilandgurken befallen können, wenn es zu heiß oder auch zu trocken ist.
Du kannst deine Freilandgurken mit klassischem Biodünger, welcher über das Gießwasser deinen Gurken verabreicht wird, düngen. Dabei solltest du dich stets an die Angaben des Herstellers halten, damit du deine Pflanzen nicht zu wenig, aber auch nicht zu häufig düngst. Dünge deine Pflanzen am besten in den Morgenstunden, sobald sich der Dünger im Wasser aufgelöst hat. Diesen kannst du dann direkt auf das Laub deiner Pflanze geben.
Nein, auch Freilandgurken sind nicht winterhart. Sinkt die Temperatur unter 10 Grad, hören deine Gurkenpflanzen auf zu wachsen. Du kannst Samen von deinen eigenen Pflanzen sammeln und daraus im Frühjahr neue Setzlinge züchten. Diese bringst du anschließend im Mai nach draußen.
Du solltest deine Pflanze auch immer mal wieder schneiden, damit sie nicht verwuchert. Achte hierbei darauf, dass du immer wieder kleinere Schnitte machst und den Haupttrieb außer bei einem Rückschnitt nicht schneidest. Bei Freilandgurken kann es für dich hilfreich sein, eine Rankhilfe zu verwenden, da diese eine bessere Ernte garantiert und dir das Schneiden auch erleichtert. Achte beim Schneiden darauf, dass du alle Triebe so abschneidest, dass sie gleichmäßig mit Sonne und Luft versorgt werden.
Nachdem du deine Gurken das erste Mal geerntet hast, solltest du einen Rückschnitt durchführen, damit deine Gemüsepflanze erneut Blüten und Früchte bilden kann und du sie anschließend wieder ernten kannst. Nach der zweiten Ernte kannst du auch einen etwas radikaleren Schnitt durchführen, um so deine Gurkenpflanze auf den Winter vorzubereiten.
Es kann auch vorkommen, dass deine Freilandgurken von Krankheiten befallen werden. Wird deine Pflanze zum Beispiel von dem Mehltau befallen, so kann sich die Lebensdauer deiner Gurkenpflanze verkürzen. Du kannst dir ein Wasser-Milch-Gemisch herstellen, welches du auf die Pflanze sprühst und dadurch kannst du den Mehltau eindämmen. Der Mehltau ist aber nicht die einzige Krankheit, die ab und an auftreten kann, sondern auch das Gurkenmosaikvirus, welches du durch mosaikartige Verfärbungen an den Blättern deiner Pflanze erkennen kannst.
Zusammenfassend brauchen deine Freilandgurken einen vollsonnigen, warmen sowie auch windgeschützten Standort und einen Boden, welcher locker, nährstoff- und humusreich ist, sich schnell erwärmt und nicht zur Verschlammung neigt. Auch solltest du deine Gurkenpflanze regelmäßig gießen, damit diese gesund bleibt und nicht unter Trockenstress leidet. Damit du weißt, wann du deine Gurkenpflanze gießen musst, kannst du die Fingermethode anwenden, also die Erde deiner Pflanze mit einem Finger anfassen und wenn diese schon trocken ist, solltest du sie wieder gießen. Zum Düngen kannst du klassisches Biodünger nehmen, welches über das Gießwasser deinen Gurken verabreicht wird. Solltest du mehr über Schlangengurken oder Gurken ernten lesen wollen, findest du hier mehr dazu.
