Wer isst sie nicht gern, die Bananen? Nicht nur pur schmecken sie süß und cremig, auch in Desserts oder sogar in Fischgerichten werden die Bananen gern verwendet. An die vierhundert Stück pro Haushalt werden durchschnittlich im Jahr verspeist. Woher aber stammen die Bananenstauden, und können sie auch bei uns gedeihen? Wo Bananen wachsen, findest du hier auf einen Blick.
Bananenpflanzen oder Musaceae sind Exoten, die primär in Südostasien und Südamerika wachsen. Die meisten Bananen, die es bei uns zu kaufen gibt, stammen aus den mittel- und südamerikanischen Tropen in Costa Rica, Panama, Ecuador, Peru oder Kolumbien. Die Stauden tragen in der Regel einmal Früchte und gehen dann ein. Deshalb entwickeln sie Schösslinge, die die alten Bananenpflanzen ersetzen.
Die Bananenpflanze wird manchmal irrtümlich als Bananen-Baum bezeichnet. De facto besitzt sie aber keinen Stamm aus Holz. Die sogenannten Scheinstämme bestehen aus vielen umeinander gerollten Blättern. Blüten trägt die Banane erst nach einigen Jahren. Dabei bilden die weiblichen gelb-weißen Blüten Früchte aus, die sogenannten Finger. Aus der roten, männlichen Blüte entwickelt sich keine Frucht.
Gewusst? Bananen sind botanisch gesehen Beeren. Der Fruchtstand wächst zuerst gerade. Nach dem Abfall der Fruchthülle drehen sich die Finger zum Licht hin.
Immer häufiger werden Bananen auch bei uns im Garten angebaut. Das sind in der Regel spezielle kleinwüchsige und winterharte Stauden, an denen nicht immer Früchte wachsen. Auch als Zimmerpflanze gezüchtete Bananensorten sind sehr beliebt, da die Bananenpflanzen nicht nur exotisches Flair verbreiten, sondern auch die Luft reinigen und beruhigend wirken. Grundsätzlich unkompliziert in der Pflege, gilt es einige Punkte zu beachten:
Die bei uns im Garten gezogenen Bananenpflanzen halten in der Regel Temperaturen von bis zu minus zehn Grad aus. Dennoch ist es ganz wichtig sie für die kalte Jahreszeit vorzubereiten und die gesamte Staude gut zu verpacken, ohne ihr die Luft zum Atmen zu nehmen.
Gewusst? Einige Sorten der Bananenpflanzen können bis zu sechs Meter hoch werden.
Junge Bananen kannst du im Fachhandel erwerben oder über Ableger ziehen. Solltest du einen Nachbarn oder Freund haben, der Bananenstauden gepflanzt hat, dann bitte ihn doch um einen Kindel, wie die Ableger genannt werden. Bananen bilden laufend Kindel aus, sodass es ohnehin zu viele davon gibt. Wenn du deine erste Bananenstaude einsetzt, beachte dabei folgendes:
Blüten bilden sich erst nach zirka fünf Jahren. Wenn sich diese entwickeln, fahre mit deinen Pflegegewohnheiten ganz normal fort. Hast du Glück, ist der Sommer heiß und es wachsen Bananenfrüchte, die du ernten kannst. Am ehesten gelingt das bei der japanischen Faserbanane Musa basjoo.
Bananenstauden sind mit ihren großen, länglichen und tiefgrünen Blättern sowie den zigarrenähnlichen Scheinstämmen beeindruckende Pflanzen für den Garten. Welche Bananenarten bei uns oder in anderen Ländern am besten gedeihen, erfährst du in weiteren Artikeln wie zur Pflege der Bananenpflanze, zur Indianerbanane, zur Winterharten Banane Musa basjoo oder zur Zierbanane. So hast du es leicht, die passenden Sorten für einen eigenen Anbau zu finden.
